第五届中国酱香酒节将于10月14日在茅台镇1915广场开幕

遵义市(仁怀市)酒业协会日前发布消息,由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会主办的第五届中国酱香酒节将于今年10月14日在茅台镇1915广场盛大开幕。此次活动,外宣主题为“九九茅台镇,酱香在等你”。目前,活动的有关筹备工作正紧张有序展开。

据了解,为贯彻落实省委、省政府“世界核心区,产业首位度”的战略部署,切实巩固和提升仁怀产区在酱酒产业中的核心地位,遵义市(仁怀市)酒业协会以“中国酱香酒节”为创新载体,以“茅台镇重阳祭水习俗”为传承核心,市场化办节,传统化祭祀,探索“以祭促节,以节促销,厂商互动,酒旅融合”的路子,切实彰显酱香酒品类价值,持续打造“中国酱酒核心产区”,更好助力仁怀市产业发展和城市品牌打造。

据悉,重阳节是茅台镇酱酒企业按照传统工艺酿造酱香型白酒的重要节气,也是当地高粱成熟、水质清澈甘甜的时节,是酱香酒一年生产周期的第一道工序——取水投料“下沙”的“开酿”时间。从过去举办的四届酱香酒节活动盛况来看,每年参与的人数逐年增多,四年累计吸引了来自世界各地的近百万酱酒粉丝亲赴茅台,领略茅台镇的古镇文化和中国酒都的酱酒风味,有力推动了酱香型白酒在市场的知名度和占有率。

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