酱酒网酒线不是判断优质酱酒的绝对标准
1酱酒网 发布于 2020-03-16
拉酒线是网上相传的一种能辨别酱酒优劣的方法。认为酒线拉的越长越细，酒质就越好。 纯属扯蛋，这个属于花式表演，与白酒品质没有绝对关系。 其实酒线的长短是由瓶口的形状和装置决定的，与酒质没有关系。一般使用瓶口内置球珠，出酒缓慢的，比如茅台酒的茅型瓶装的酒都能拉出酒线，而类似红星二锅头...
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酱酒百科 第2页
关于酱香型白酒的5个冷知识，让你更懂酱酒！
1酱酒网 发布于 2020-03-16
白酒的香型分为12种： 浓香型、酱香型、清香型、米香型、特香型、凤香型、豉香型、董香型（药香）、 馥郁香型 、芝麻香型、兼香型、老白干香型 。
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买酱酒一定要了解，这五种因素决定品质！
3酱酒网 发布于 2020-03-14
好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。 正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么，好的酱香型白酒有哪些决定因素呢？
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“国酒”茅台的前世今生
酱酒网 发布于 2020-03-09
如果从清乾隆十年以后，茅台酿酒始用纯小麦制作的白水曲算起，距今已有200多年历史。如果从明万历年间，茅台镇有正式记载的酿酒作坊算起，距今已有400余年历史。如果从司马迁在《史记》中记载的公元前135年，来自黔北古夜郎国的枸酱酒令汉武帝饮后盛赞“甘美之”，并由此名扬天下算起 ——那...
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