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看酒花知好酒

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酱酒网 发布于 2020-03-16

爱喝酒的酒友们都会发现,当酒倒入杯中,或晃动酒杯时,白酒表面会泛起一层泡沫,这层泡沫就是我们常说的酒花。   很多时候,酒友们都会把酒花当做判断酒质好坏的标准,认为酒花多,就是好酒;酒花少酒质就差,真的是这样吗? 1、看酒花的原由   酒是酒分子和水分子的结合,这种结合的紧密程度...

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